ボリュームたっぷり-Lisbon, Portugal

どーですか。上はポルトガルに数多あるバカリャウ(干しダラ)の料理の中でも、
定番中の定番である「バカリャウ・ア・ブラス」(Cod Brás Style)なんですよ。
タラと玉ねぎ、ジャガイモのフライ（細切りポテトチップス）を炒めて卵でとじた、
とってもシンプルな料理ですがタラに程よい塩気があって、実に実に美味しいんですよねぇ。

どーですか。真ん中は「イワシの炭火焼き」(Grilled Saldines with potatoes and salad)なのですが、
大ぶりなイワシに塩を振って炭火で焼いているんです。
ですので、味は日本の「イワシの塩焼き」そのままです。
一人前に大きなイワシがドーンと4匹も入っておりました。

どーですか。最後は「シーフード・リゾット」(Seafood Rice)をいただきました。
カニ、エビ、イカ、貝類、白身魚などが中に入っておりまして、実に出汁が美味しいんです。
ただ、これで1人前なんですが、どう考えてもカレー皿に4皿分くらいはあるんです。
ポルトガル料理のお店に行くと、どこの店でもボリュームたっぷりです。
日本人が２人で食べに行くのなら、３品くらいでかなりの満腹感だと思いますよ。

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タグ: ポルトガル海外旅行夕食

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コメント (23)

ワインが進みますね(・_・)

2021年7月11日 01:23 ヒデシ（ネタ切れ中） (48)
いいですね、各国の美味しい料理を食べ歩き豪華な旅ですね〜

2021年7月11日 02:49 らん (6)
とても美味しそうですね＾＾

2021年7月11日 04:18 arisa (52)
向こうの方は一人前食べるのですか？

2021年7月11日 06:51 トキゾウ（ゆっくり） (32)
食べた事あると思いますが味は覚えていません。私にはワインが主役でしたから(笑)

2021年7月11日 07:43 hayachan (13)
バカリャウの料理、なにか最近話題となっていますね。

2021年7月11日 07:48 退会ユーザー
食旅いいですね〜\(^o^)／

2021年7月11日 07:48 seishin226 (33)
美味しそう〜
でも　量が多すぎる〜
日本の料理はちまちまっとして少ないものね〜

2021年7月11日 09:17 nekomama (43)
美味しいでしょうね。たっぷりの量、食べきれそうにもありません。

2021年7月11日 09:30 たけ丸 (0)
美味しいでしょうね♪

2021年7月11日 09:40 のゆゆ (5)
ボリュームたっぷりですね　ボリュームは兎に角この料理なら私でも食べられそうです

2021年7月11日 10:15 サムシング (14)
どれも　美味しそう♪

ほんとに
どこの国に行っても
ビックリの量
イタリアで
前菜のスパゲッティで
　なん〜〜にも後食べられなかったぁ＠＠

2021年7月11日 10:17 モンプチ (169)
サフラン色のお料理多そうですね〜〜
魚介がおいしそう^o^

2021年7月11日 10:18 loveuran (82)
イワシが４匹？？
素材を生かした新鮮な料理ですね・。
どれも味わってみたいです。(●´ω｀●)

2021年7月11日 13:26 カノン (13)
お魚やタコがド〜んとでてくるのよね＾
みんな食欲旺盛！

2021年7月11日 15:13 kei (110)
新鮮な魚料理が旨そうですね。＾＾

2021年7月11日 16:38 ken (10)
ヘルシーな魚料理、どれもおいしそうです。

2021年7月11日 17:13 windyboy＾＾ (58)
お魚は苦手な私ですが「シーフード・リゾット」食べてみたくなりました(^^ゞ

2021年7月11日 18:11 うさこ (15)
わぁ〜どれもとても美味しそうですね♪
夕食前のお腹が鳴る〜（笑）（☆_☆）ｷﾗﾘﾝ

2021年7月11日 18:41 和（登録に失敗、となっても気合で頑張ります！） (34)
肉より魚が好きなので食べてみたいです。特にリゾット。

2021年7月11日 20:09 canary (24)
イワシにワインが合いそうな感じですね。

2021年7月11日 21:50 退会ユーザー
とても美味しそうですね〜♪

2021年7月11日 22:39 SF Studio (106)
和食のよう、美味しそうですね(^_-)-☆

2021年7月12日 21:42 ＡK (42)