カオソーイ・ガイ
カオソーイ・ガイ（鶏肉）はタイ北部のタイ式カレーヌードル。
ココナッツミルクをふんだんに使ったカレースープ。麺はバミー（卵麺）で、カレーペーストはレッドカレーが主流です。トッピングとして乗っているバミーの揚げ麺が面白い、鶏のモモが一本入っていて絶品で二種類の麺の食感を楽しめる料理です。
また、付け合わせの高菜の漬け物とホムデン（赤玉ねぎ）、マナーオ（タイレモン）も絶品です。
これ、日本で店出したら売れると思います！
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コメント (5)
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食べてみたいです。
2016年6月28日 11:02 honda-Z(気まぐれ) (7)
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タイ料理っていいですよねえ（辛いのに苦手なくせに良く食べます）♪
2016年6月28日 16:44 四ツ谷三郎（大忙し） (19)
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なりたくさん、四ツ谷三郎さん
コメントありがとうございます。
暑い時期にタイ料理はさらに美味しく感じますよ！2016年6月28日 23:26 あひる (4)
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めずらしいですね。タイ料理店50店舗以上行きましたが、メニューになかったです。 自分は、後ろのシンハービールが気になります(^_^;)
2016年6月29日 11:19 モチヅキ (14)
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お馴染みの無い料理ですね 味を想像しています(^^ゞ
ご訪問に感謝します
また、寄ってくださいませ♪2016年7月2日 11:31 hanahana（冬眠中） (2)
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