柿喰へば〜ふるさと直行便〜
柿喰へば〜ふるさと直行便〜
【 参 考 ま で に 】
これは富有柿ですが、先日、TVで視聴した柿作り名人の柿農家さんの話によると、西条柿など渋柿の場合
ブランデー約150mlを入れた大きめのシャーレなどに渋柿のヘタの部分を2〜3秒間浸けてそのまま発
泡スチロールなどのボックスに収納し蓋をして密封しておくと簡単に、渋がすっかりしっかりと抜けて、と
ても甘い柿に大変身するそうです。
☆拡大してご覧頂けたら嬉しいです。(絵をクリック、ここへ戻る場合も絵をクリック)(^.^#)
【参考】
(1)エージローの大自然のアルバム(1)スライドショー
http://photozou.jp/photo/slideshow/222082/840340?photo_id=22573474
(2)エージローの公開アルバムスライドショー
http://photozou.jp/photo/slideshow/222082/712990?photo_id=22079848
<竜王山(三原)パノラマ夜景>
http://ww4.tiki.ne.jp/~mmurakami/setoy/hiro_east/ryuoh2x.html
(3)エージローの写真コミュニティー「日本の四季の移ろい」
http://photozou.jp/community/show/1751
(4)エージローの投稿写真一覧(フォト蔵)
http://photozou.jp/photo/top/222082
<エージローの楽天ブログ>
http://plaza.rakuten.co.jp/greenfesta06
http://plz.rakuten.co.jp/greenfesta06 (携帯)
アルバム: 大自然のアルバム(1)
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コメント (10)
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富有柿は美味しいんですよね〜
2014年11月10日 11:42 fam (47)
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>fam さん
確かに、味覚の秋の代表格ですよね〜♪^^2014年11月10日 12:07 エージロー (406)
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艶やかでとても美味しそうですね^^
2014年11月10日 12:37 arisa (52)
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>arisa さん
丸々と太っていて、つるつるピカピカ、
見るからにおいしそうでした〜〜〜〜♪^^2014年11月10日 12:42 エージロー (406)
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秋ですねえ。
柿取りも忙しい季節になりましたね。2014年11月10日 22:49 こたろう (48)
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>こたろう さん
柿の熟す季節、とてもヘルシーなフルーツ!!^^2014年11月10日 23:59 エージロー (406)
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良いですねー、大好きな柿だ!
「柿食えば、もっと食べたい 干し柿も」
なんて、!
美味しそうな柿の色、さすがに巧いですねー!(^^)!2014年11月11日 20:59 nohyan (39)
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美味しそうな柿、見事上手く撮れてます。
2014年11月11日 23:20 銚子太郎 (30)
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>nohyan さん
確かに、干し柿もおいしいんですよね〜〜〜♪^^2014年11月11日 23:51 エージロー (406)
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>銚子太郎 さん
とても天気のいい日だったので、
柿も笑っているようで、とてもヘルシーに見えました〜♪2014年11月11日 23:58 エージロー (406)
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