朝穫り夕顔
ド〜ン！ と置いたのは今朝穫った夕顔です。
交配してから３週間と少し。長さ３５センチ重さ２.５キロと小ぶりですが試しに穫ってみました。
皮や実の硬さ加減などまずまずの出来かなー。
トロンと煮込み、鶏肉とスープ、ピーマンとみそ炒め煮にして美味しくいただきましたー。
あと二個生ってます。
アルバム: 花 植物
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コメント (9)
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長さ３５センチ重さ２.５キロでも小ぶりなんですね。
2012年9月4日 21:10 Yoshi（休養中） (92)
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冬瓜ともまた違った感じなのでしょうか。
淡白かと思われますので味噌味はgood choiceでしたね〜(^^)2012年9月4日 21:11 kazykaz (101)
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夕顔って… 大根でしょうか？
立派ですね〜 ブリ大根とか食べたいなぁ^_^2012年9月4日 21:15 やまべぇ (38)
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大きなものが収穫でしましたね(^ ^)
2012年9月4日 21:51 プロパティ (94)
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Yoshiさん
小さい方なんですよ。去年買ってきたのは５０センチはあったと思います。重さは計りませんでしたが、両手でようやく持ち上げるくらいでした。2012年9月4日 22:48 olived (34)
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kazykazさん
冬瓜と同じような感じですが、夕顔は干してかんぴょうにもなるんですよね。特にクセがなくて淡白です。味噌炒め美味しかったですよ＾＾2012年9月4日 22:52 olived (34)
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やまべぇさん
やまべぇさんのお家では夕顔は召し上がらないですか？
大根みたいにブリと合わせたら美味しいかな〜。
歯ごたえが大根よりもずっと柔らかいですよ。2012年9月4日 22:54 olived (34)
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プロパティさん
ウチにしては上出来です。いろんな野菜など まともに収穫出来たことがあまりないので嬉しいです。2012年9月4日 22:55 olived (34)
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鳥の挽肉餡かけばかり作ってましたが、
ピーマンとみそ炒め煮、いいかもしれないですね。
やってみますね。2012年9月5日 19:06 退会ユーザー
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